
一碗热乎饭,情系千万家。针对“年轻人外出,老年人留守”的情况和人口老龄化趋势,河南街道打造白桦社区民膳食堂,有效解决留守老人饮食无人管、孤独寂寞无处乐等难题。自此,忙碌的儿女不再担心家中老人吃不好、喝不好,在外工作更安心;吃饭时谁没来,社区也能及时发现,并进一步了解情况,防止独居老人发生意外而无人知晓。民膳食堂充分发挥守望互助、抱团养老的作用,既解决了老人就餐难问题,又让老人们走出“小圈子”,走进“大家庭”,忆往事、拉家常,精神生活更丰富。
一顿低价餐,实惠又美味。西红柿炒蛋、红烧排骨、炒花菜、糖醋里脊、凉拌菜、酱汤、白米饭……以自助餐模式提供给老年人八菜一汤时令饮食,60岁及以上老年人每顿只要10元钱,搭配合理、价格亲民的营养膳食,实现了既“暖胃”更“暖心”。
一盘特色菜,烹出幸福味。白桦社区民膳食堂为满足老人不同的口味需求,不仅每顿准备朝鲜族特色美食,还专门购置面食制作设备,不定期准备面条、饺子、馄饨等。民膳食堂主打“爱老助老”、朝鲜族特色主题,餐厅墙上的装饰画、文案用语、宣传标语营造了民族团结、和谐温馨的就餐环境。目前,每天平均有50余人前来就餐,用“小食堂”撬动“大民生”。
下一步,街道将进一步扩大服务范围、扩充服务功能,与第三方签订服务项目,为老年人低价提供家政服务、健康助医,对老年人进行健康管理,让服务“信息化”,让养老“大众化”,让运行“常态化”,将民膳食堂打造成愿意来、留得住,老年人有获得感、幸福感的精神家园。
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